脂肪肝是消化系统的常见疾病，近年来发病率逐年增加。尤其是体形偏胖，生活不规律，缺乏运动的人群极容易发病。脂肪肝常见的症状有腹胀，乏力，甚至出现黄疸。也有很多人没有症状，通过体检才能发现。
脂肪肝饮食要注意18条
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过1个。
4、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，例如每吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5~6克为限。
13、葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物。
18、可以选择中医中药治疗。
