酒精肝发病率的上升是目前摆在很多人面前很严峻的问题，尤其是酒精肝患者年轻化的特点更是为我们敲响了警钟。那么，我们可以通过食疗来调理好酒精肝么?酒精肝的食疗调理方法有哪些?对此，长沙方泰医院肝病专家粟青艳教授指出，酒精肝患者是可以通过饮食来调理是能取得很好效果的，下面给你推荐几款食疗菜谱：
酒精肝食疗(1)脊骨海带汤：
海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
酒精肝食疗(2)玉米须冬葵子汤：
玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
酒精肝食疗(3)金钱草砂仁鱼：
金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
酒精肝食疗(4)黄芪郁金灵芝饮：
黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
酒精肝食疗(5)白糖煮藕粉每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。此酒精肝的食疗可生津止渴，清热除烦，醒酒。
酒精肝食疗(6)鱼脑粉：
鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。
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以上是粟教授介绍的一些关于酒精肝食疗的方法，希望对您能有所帮助。另外，酒精肝也应积极治疗，只有单纯的食疗是不能治愈酒精肝的，长沙方泰医院对于酒精肝的治疗做了大量研究工作，积累了丰富的临床经验，取得了非常好的疗效，是您康复的保障!如果您想了解更多保肝护肝信息，请拨打方泰肝病专家咨询电话：0731-85839922或通过在线咨询与权威专家免费一对一交流。
